メディア・その他活動
お店以外でのダイゴの活動等をご紹介します。
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2023年4月
JAL機内誌の特集「熊本、火の山と水の里」にて当店も取材いただき掲載されました。
https://www.jal.co.jp/jp/ja/inter/service/skyward/202304.html
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2023年3月
「海と日本project in熊本」の企画の一環として
海草を使ったパンを期間限定で4種類販売しました。※現在販売終了
https://www.youtube.com/watch?v=LLoO5p3yLls (youtube)
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2023年2月
昨年12/7にホシノ天然酵母パン種を扱うユーザーの会「星天会」にて講習を行いました。
丁寧なレポートをいただきましたのでご紹介します。(下記リンク)
https://www.mamapan.jp/html/contents/hoshino_seitenkai_report/
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2023年1月
南阿蘇村のそば粉を使用した、「南阿蘇そば粉パンケーキミックス」を作りました。
今後販売等を行う予定です。(※現在は店舗で販売中)
東京で開催された「ふるさと祭り東京」で初お披露目となりました。